Recepte - Шашлычки – «Papaklaips»

Энергетическая ценность:

335 ккал / 23,5г белков / 19,9г жира / 6,1г углеводов

Состав (на 6 шпажек):

  • молотое говяжье мясо 300г
  • лук-шалот 50г
  • каперсы 30г
  • горчица 20г
  • оливковое масло 5г
  • 1 яйцо (ок 70г)
  • 4 дольки хлеба «Papaklaips» (ок 160г)
  • соль, перец, паприка, чили перец

Приготовление:

К молотому мясу добавляем яйцо, горчицу и измельчённые каперсы и лук-шалот. По вкусу — соль и приправы. Всё хорошо размешиваем. Из готовой массы формируем 16 одинаковых шариков. Хлеб нарезаем на 16 одинаковых кусочков. Насаживаем поочерёдно хлеб с мясными шариками на выточенные в холодной воде деревянные шпажки. Смазать всё оливковым маслом и запечь на гриле до румяной корочки.

Хлеб «PAPA klaips» содержит невероятно мало углеводов. Низкий уровень углеводов нашего хлеба обеспечивает низкий гликемический индекс. Хлеб «PAPA klaips» рекомендуется даже пациентам с сахарным диабетом!

Все права защищены @ 2020 Papa Klaips
Разработка: Liepa WS